Neuigkeiten

Ein Abend, der noch nachklingt
Ein Abend, der noch nachklingt
Die Gläser sind gespült. Der Raum ist still geworden. Und doch liegt noch etwas in der Luft. Ein Hauch von PX-Süße. Ein Schatten von Rauch. Und dieser warme Nachhall von... Read more...
Eine kulinarische Inszenierung: Wie Spirituosen Geschichten erzählen
Eine kulinarische Inszenierung: Wie Spirituosen Geschichten erzählen
  Der Abend des Weinflüsterers – Eine Inszenierung Das Licht ist gedämpft. Ein warmer Schein fällt auf die Flaschen.  Ich stehe vor meinen Gästen, das Revers meines Jacketts gerade gezupft.... Read more...
Erstbestellung
Erstbestellung
Im Februar sagen wir: Willkommen. 🍷 10 % Rabatt auf jede Erstbestellung – für alle, die uns neu entdecken. Jetzt genießen. Später erinnern. Read more...
Der Weinflüsterer-Abend: „Beide Seiten der Alpen“
Der Weinflüsterer-Abend: „Beide Seiten der Alpen“
  Die Geschichte der 35 Eine stille Erinnerung an unseren gemeinsamen Abend Die Gäste sind versammelt. Das Licht ist warm. Ich stehe vorne. Ein Glas in der Hand. Kein Pult.... Read more...
11. Wein: Der König im Nebel: Nebbiolo, Tenuta Vallone
11. Wein: Der König im Nebel: Nebbiolo, Tenuta Vallone
Der König im Nebel: Nebbiolo, Tenuta Vallone  Ein Oktobermorgen, still und weiß, wie ein Meer aus Nebbia – dem Nebel, der diesem Wein seinen Namen gab. Nur die Spitzen der... Read more...
10. Wein: Lagrein, Wilhelm Walch Tramin
10. Wein: Lagrein, Wilhelm Walch Tramin
Die samtene Nacht Lagrein – Wilhelm Walch Wir kehren zurück nach Südtirol. Aber nicht hinauf. Nicht zu Licht und Höhe. Wir steigen hinab. In den Talkessel von Bozen. Dorthin, wo... Read more...
9. Wein: Carmenère, Baroni Rechsteiner
9. Wein: Carmenère, Baroni Rechsteiner
Der geheimnisvolle Fremde Carmenère – Tenuta Rechsteiner Wir verlassen die Wildnis Friauls. Wir kehren zurück in die Ebenen Venetiens. Zurück zur Tenuta Rechsteiner. Doch diesmal wartet kein alter Bekannter. Sondern... Read more...
8. Wein: Der wilde Geist: Refosco dal Peduncolo Rosso
8. Wein: Der wilde Geist: Refosco dal Peduncolo Rosso
  Der wilde Geist Wir verlassen die warme Stube. Wir gehen nach Osten. Dorthin, wo die Luft nach Wald und Salz schmeckt. Wo Italien langsam Balkan wird. Willkommen im Friaul.... Read more...
7. Wein: Zweigelt, Weingut Lentsch
7. Wein: Zweigelt, Weingut Lentsch
Das lachende Willkommen:  Zweigelt Classic, Weingut Lentsch   „Ankommen & Gemeinschaft“. Das lachende Willkommen Nach der Stille auf der Passhöhe gehen wir wieder hinab. Die Felsen werden weich. Die Luft... Read more...
6. Wein: Chardonnay Pilat, Wilhelm Walch Tramin
6. Wein: Chardonnay Pilat, Wilhelm Walch Tramin
  ​Die vollendete Stille: Chardonnay „Pilat“ Das Schweigen auf der Passhöhe Nach dem verspielten Lachen des Arneis wird der Weg wieder steil. Die Luft ändert ihren Geschmack. Sie wird karg.... Read more...
5. Wein: TANACHE Monferrato Bianco Arneis, Tenuta Vallone
5. Wein: TANACHE Monferrato Bianco Arneis, Tenuta Vallone
  „Charakterkopf“  Der Rebell, der in der Sonne tanzt Wir gehen weiter nach Westen. Dorthin, wo die Berge müde werden und zu Hügeln werden. Nebel liegt hier im Herbst wie... Read more...
4. Wein: Manzoni Bianco, Baroni Rechsteiner
4. Wein: Manzoni Bianco, Baroni Rechsteiner
Ein Kind zweier Welten. Das Kind der Utopie Nach der goldenen Ruhe des Burgenlands schlagen wir ein neues Kapitel auf. Eines, das nicht in der Erde beginnt. Sondern im Kopf... Read more...
3.Wein: Grauburgunder Classic, Weingut Lentsch
3.Wein: Grauburgunder Classic, Weingut Lentsch
Die Stunde des goldenen Lichts Nach dem kühlen Ruf der steirischen Berge kommt der Wunsch nach Halt. Nach etwas, das trägt. Wir verlassen die schroffen Hänge und wandern hinab in... Read more...
2.Wein 30.01.26: Der Ruf der Berge – Sauvignon Blanc, Weingut Regele
2.Wein 30.01.26: Der Ruf der Berge – Sauvignon Blanc, Weingut Regele
Der Wein, der dich an die Hand nimmt  und in die Höhe führt Nach dem Flüstern Venetiens verändert sich die Luft. Man spürt es, bevor man es versteht. Sie wird... Read more...
Prosecco DOCG
1.Wein am 30.01.26: Prosecco DOCG Famiglia Scotta
  Der Prosecco,  der nicht spricht, sondern flüstert Man sagt, der Süden Italiens beginne erst südlich von Rom. Ich sage: Er beginnt auf 45 Grad, 53 Minuten nördlicher Breite. Genau... Read more...
30.01 Wein Abend: Beide Seiten der Alpen
30.01 Wein Abend: Beide Seiten der Alpen
Am 30.01. um 19 Uhr öffnet sich kein Event. Sondern eine Reise. Eine Reise über Berge, durch Erinnerungen, durch Gläser voller Geschichten. Von der ersten Perle bis zur stillen Tiefe... Read more...
Die Befreiung der Klarheit
Die Befreiung der Klarheit
🍃🍷 Regele Chardonnay 2024 – Südsteiermark Kein Holz. Kein Rauch. Keine Umwege. Zitrus. Grüner Apfel. Stachelbeere. Hohe Säure. Schlanker Körper. Pure Mineralik. Nach Opulenz und Komplexität: Rückkehr zur Klarheit. Ein... Read more...
Das stille Buch der Alpen
Das stille Buch der Alpen
🍷 Tesadro MOS 2022 – Trentino Kein Wein für den ersten Eindruck. Ein Wein für das zweite Glas. Und das dritte. Apfel, Zitrus, Honig, Rauch, Stein. Cremige Textur, kühle Mineralik,... Read more...
Das Lächeln der Ebene
Das Lächeln der Ebene
🍷 Baroni Rechsteiner Chardonnay 2024 – Venetien Kein lauter Wein. Kein Showeffekt. Sondern Leichtigkeit. Zitrone, Pfirsich, ein Hauch Aprikose. Feine Säure, schlanker Körper, leise Cremigkeit. Nach der kargen Strenge des... Read more...
Die sechs Schleier des Chardonnay
Die sechs Schleier des Chardonnay
Sechs Gläser stehen auf dem Tisch. Eine Rebsorte – und sechs Arten, die Welt zu schmecken. Chardonnay ist kein Stil. Er ist eine Sprache. Und jede Landschaft spricht ihn anders.... Read more...
Andraemo 48 Stunden später: Vom Schrei zur Offenbarung
Andraemo 48 Stunden später: Vom Schrei zur Offenbarung
Der Schrei ist verhallt. Was bleibt, ist das Echo – und in diesem Echo liegt die Wahrheit.   Die Alchemie aus schwarzem Schiefer und Sehnsucht Jetzt verstehst du, warum der... Read more...
BRUNELLO: Die Hingabe
BRUNELLO: Die Hingabe
Das ist die tiefste Form der Ehrfurcht. Heute ist kein Tag für neue Bekanntschaften. Heute ist ein Tag für Hingabe. Für ein vertieftes Gespräch mit einem alten Freund, von dem... Read more...
Die sieben Leben des Sangiovese: Eine Reise vom Flüstern zum Schrei
Die sieben Leben des Sangiovese: Eine Reise vom Flüstern zum Schrei
Es war ein Abend, der mit einer Stille begann, die nach nichts schmeckte. Sieben Flaschen standen auf dem Tisch. Sieben Einladungen. Sieben verschiedene Antworten auf dieselbe Frage: Wer bist du,... Read more...
PINOT NOIR ENTDECKEN – WELTREISE FÜR 20 EURO
PINOT NOIR ENTDECKEN – WELTREISE FÜR 20 EURO
Serie: „Der Weinflüsterer“ Große Weine sprechen leise. Ich helfe dir, zuzuhören. Staffel 1: Vier Welten – Ein Rebsorte PINOT NOIR ENTDECKEN – WELTREISE FÜR 20 EURO Read more...
Steiermark
Steiermark
Die Steiermark – Eine Landschaft, die sich umarmt Hier geht es nicht um Höhenmeter und Bodenanalysen. Hier geht es um ein Gefühl. Es ist das Gefühl, wenn du auf einem... Read more...
Burgenland
Burgenland
Burgenland Ein Zustand der StilleHier ist kein Ziel, sondern ein Dasein. in Ort, an dem die Zeit eine andere Dichte hat. Du stehst zwischen den Reben am Leithagebirge, und unter deinen Füßen... Read more...
Der WEINFLÜSTERER
Der WEINFLÜSTERER
Wein – er soll vor allem eines: Freude bringen. Der erste Schluck, der auf der Zunge tanzt. Die Frucht, die du schmeckst, die sanfte Säure, die das Ganze trägt …... Read more...
6 + 1 Aktion im Januar
6 + 1 Aktion im Januar
🍷 Januar-Special 6 Flaschen kaufen ➕ 1 GRATIS Nur im Januar · nur online 👉 www.fine-tastery.de Read more...
MoS Agricola
MoS Agricola
Wir freuen uns, das neue Weingut MoS aus der Valle di Cembra in unser Sortiment aufzunehmen. Unter dem Motto „Genuine Wines, Genuine People“ bewirtschaften Luca & Federico 1,5 Hektar steilster... Read more...