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11. Wein: Der König im Nebel: Nebbiolo, Tenuta Vallone
11. Wein: Der König im Nebel: Nebbiolo, Tenuta Vallone
Der König im Nebel: Nebbiolo, Tenuta Vallone  Ein Oktobermorgen, still und weiß, wie ein Meer aus Nebbia – dem Nebel, der diesem Wein seinen Namen gab. Nur die Spitzen der... Read more...
10. Wein: Lagrein, Wilhelm Walch Tramin
10. Wein: Lagrein, Wilhelm Walch Tramin
Die samtene Nacht Lagrein – Wilhelm Walch Wir kehren zurück nach Südtirol. Aber nicht hinauf. Nicht zu Licht und Höhe. Wir steigen hinab. In den Talkessel von Bozen. Dorthin, wo... Read more...
9. Wein: Carmenère, Baroni Rechsteiner
9. Wein: Carmenère, Baroni Rechsteiner
Der geheimnisvolle Fremde Carmenère – Tenuta Rechsteiner Wir verlassen die Wildnis Friauls. Wir kehren zurück in die Ebenen Venetiens. Zurück zur Tenuta Rechsteiner. Doch diesmal wartet kein alter Bekannter. Sondern... Read more...
8. Wein: Der wilde Geist: Refosco dal Peduncolo Rosso
8. Wein: Der wilde Geist: Refosco dal Peduncolo Rosso
konzentrierter, mit klareren Zäsuren, mehr Stimme und Stille, ohne die Wildheit zu verlieren. Der wilde Geist Wir verlassen die warme Stube. Wir gehen nach Osten. Dorthin, wo die Luft nach... Read more...
7. Wein: Zweigelt, Weingut Lentsch
7. Wein: Zweigelt, Weingut Lentsch
Das lachende Willkommen:  Zweigelt Classic, Weingut Lentsch   „Ankommen & Gemeinschaft“. Das lachende Willkommen Nach der Stille auf der Passhöhe gehen wir wieder hinab. Die Felsen werden weich. Die Luft... Read more...
6. Wein: Chardonnay Pilat, Wilhelm Walch Tramin
6. Wein: Chardonnay Pilat, Wilhelm Walch Tramin
  ​Die vollendete Stille: Chardonnay „Pilat“ Das Schweigen auf der Passhöhe Nach dem verspielten Lachen des Arneis wird der Weg wieder steil. Die Luft ändert ihren Geschmack. Sie wird karg.... Read more...
5. Wein: TANACHE Monferrato Bianco Arneis, Tenuta Vallone
5. Wein: TANACHE Monferrato Bianco Arneis, Tenuta Vallone
  „Charakterkopf“  Der Rebell, der in der Sonne tanzt Wir gehen weiter nach Westen. Dorthin, wo die Berge müde werden und zu Hügeln werden. Nebel liegt hier im Herbst wie... Read more...
4. Wein: Manzoni Bianco, Baroni Rechsteiner
4. Wein: Manzoni Bianco, Baroni Rechsteiner
Ein Kind zweier Welten. Das Kind der Utopie Nach der goldenen Ruhe des Burgenlands schlagen wir ein neues Kapitel auf. Eines, das nicht in der Erde beginnt. Sondern im Kopf... Read more...
3.Wein: Grauburgunder Classic, Weingut Lentsch
3.Wein: Grauburgunder Classic, Weingut Lentsch
Die Stunde des goldenen Lichts Nach dem kühlen Ruf der steirischen Berge kommt der Wunsch nach Halt. Nach etwas, das trägt. Wir verlassen die schroffen Hänge und wandern hinab in... Read more...
2.Wein 30.01.26: Der Ruf der Berge – Sauvignon Blanc, Weingut Regele
2.Wein 30.01.26: Der Ruf der Berge – Sauvignon Blanc, Weingut Regele
Der Wein, der dich an die Hand nimmt  und in die Höhe führt Nach dem Flüstern Venetiens verändert sich die Luft. Man spürt es, bevor man es versteht. Sie wird... Read more...
Prosecco DOCG
1.Wein am 30.01.26: Prosecco DOCG Famiglia Scotta
  Der Prosecco,  der nicht spricht, sondern flüstert Man sagt, der Süden Italiens beginne erst südlich von Rom. Ich sage: Er beginnt auf 45 Grad, 53 Minuten nördlicher Breite. Genau... Read more...
30.01 Wein Abend: Beide Seiten der Alpen
30.01 Wein Abend: Beide Seiten der Alpen
Am 30.01. um 19 Uhr öffnet sich kein Event. Sondern eine Reise. Eine Reise über Berge, durch Erinnerungen, durch Gläser voller Geschichten. Von der ersten Perle bis zur stillen Tiefe... Read more...