7. Wein: Zweigelt, Weingut Lentsch

7. Wein: Zweigelt, Weingut Lentsch

Das lachende Willkommen: 

Zweigelt Classic, Weingut Lentsch

 

„Ankommen & Gemeinschaft“.

Das lachende Willkommen


Nach der Stille auf der Passhöhe

gehen wir wieder hinab.

Die Felsen werden weich.

Die Luft wird warm.

Der Wind trägt Würze.

Wir sind zurück im Burgenland.

Der Aufstieg ist vorbei.

Jetzt wird die Jacke geöffnet.

Und wer könnte uns besser empfangen

als dieser alte Freund:

Zweigelt.

Wenn die Weißweine die Sprache der Berge waren –

Aufbruch, Spannung, Stille –

dann ist dieser Wein das Licht in der Küche am Abend.

Der Moment, wenn jemand sagt:

Du bist da. Setz dich.

Die Familie Lentsch versteht diese Rebsorte.

Der Zweigelt ist kein König.

Er ist Gastgeber.

Kein Thron.

Ein großer Tisch.

Kein Titel.

Ein offenes Hemd.

Heben Sie das Glas.

Dieses Rubinrot –

nicht Nacht.

Nicht Drama.

Kachelofen.

Riechen Sie.

Nicht vorsichtig.

Lachen Sie hinein.

Weichselkirschen, reif und saftig.

Veilchen am Wegrand.

Ein Hauch schwarzer Pfeffer –

sein kleiner Übermut.

Nun ein großer Schluck.

Kein analytischer.

Ein ehrlicher.

Die Tannine sind da,

aber sie drücken nicht.

Sie tragen.

Die Säure erfrischt,

wie der erste Most nach der Lese.

Dieser Wein will nicht studiert werden.

Er will geteilt werden.

Er sagt nicht:

Bewundere mich.

Er sagt:

Komm näher. Es ist genug für alle da.

Er ist der Beginn des roten Abends.

Der Moment, in dem man die Schultern sinken lässt.

Und seine Botschaft ist einfach:

Legt die Rucksäcke ab.

Der Weg ist geschafft.

Jetzt wird erzählt.

Und getrunken.


Die Fakten:


· Weingut: Weingut Lentsch (Podersdorf, Burgenland) – Spezialisten für zugängliche, charakterstarke Rotweine aus dem pannonischen Klima.

· Rebsorte: 100% Zweigelt (Die österreichische Erfolgskreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch).

· Stil: „Classic“ – sortentypisch, fruchtbetont, mit weichen Tanninen und saftiger Säure. Ein unkomplizierter, trinkfreudiger Genuss.

· Farbe: Lebhaftes Rubinrot.

· Nase: Dominant rote Früchte (Kirsche, Himbeere), florale Noten (Veilchen), leichte pfeffrige Würze.

· Gaumen: Mittelkörperig, mit weichem Tanningerüst und erfrischender Säure. Direkter, zugänglicher Fruchtgenuss.

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