🍷 Piemonte DOC Albarossa – 100% Albarossa

Dein Moment mit diesem Wein:
🔴 Tief & Strukturiert
🔵 Seidig & Fein
🟣 Cremig & Texturiert

Ein Rotwein mit Tiefe und klarer Linie.

Der Albarossa von Tenuta Vallone zeigt die seltene Rebsorte in ihrer charakterstarken, aber ausgewogenen Form. Kraft und Struktur sind deutlich spürbar, werden jedoch von einer feinen Eleganz getragen – kein schwerer Wein, sondern einer mit Substanz und Haltung.

Herkunft & Ausbau

Nach der sorgfältigen Lese reift der Wein zunächst 13 Monate im Edelstahltank, um Frucht und Klarheit zu bewahren. Anschließend folgt ein fünfmonatiger Ausbau in Barriques und Tonneaux.

Dieser gezielte Holzeinsatz bringt zusätzliche Tiefe, feine Würze und eine leicht geschmeidige Textur, ohne die Eigenständigkeit der Rebsorte zu überdecken.

Jede Flasche ist nummeriert und Teil einer limitierten Produktion.

Im Glas

Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot.
In der Nase reife rote Früchte, florale Noten und eine dezente Würze mit Anklängen von Tabak.

Am Gaumen strukturiert und präzise, mit umhüllenden, fein eingebundenen Tanninen. Die Frucht bleibt klar, während der Ausbau dem Wein zusätzliche Tiefe und eine leicht cremige Textur verleiht.

Der Abgang ist lang, elegant und von feiner Würze getragen.

Ein Wein für konzentrierte Genussmomente – zu geschmortem Fleisch, Wild oder einfach dann, wenn ein strukturierter, charaktervoller Rotwein gefragt ist.
Passende Kombinationen findest du im Foodpairing 

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Details zum Wein

Rebsorte: Albarossa
Herkunft: Piemonte DOC
Alkohol: 14 % vol
Ausbau: Edelstahltank & Barrique / Tonneaux
Besonderheit: limitierte, nummerierte Produktion
Anbau: biologisch

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
Wenn du mehr erfahren möchtest:

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