🍷 TESADRO 2024 – Chardonnay (Cembra-Tal)

Dein Moment mit diesem Wein:
🔴 Tief & Strukturiert
🟣 Elegant & Fein
🟠 Warm & Vollmundig

Ein strukturierter, mineralischer Chardonnay mit feinem Holz und alpiner Frische.

Tesadro verbindet die Spannung des Cembra-Tals mit der Tiefe des Barrique-Ausbaus – ein Weißwein mit Substanz, aber ohne Schwere.

Herkunft & Stil

Aus dem hochgelegenen Cembra-Tal (520 m), geprägt von porphyrischen Böden und kühlem Klima.

👉 entscheidend:

• Höhe → Frische bleibt erhalten
• Barrique + Malo → Cremigkeit & Tiefe
• Porphyr → mineralischer Kern

Im Glas

Im Glas ein intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen.
In der Nase reife gelbe Frucht, feine Honignoten, Vanille und eine kühle mineralische Linie.

Am Gaumen strukturiert und cremig, mit weicher Textur und gut eingebundener Säure. Das Holz ist präsent, aber elegant integriert.

Der Abgang ist lang, rund und getragen von mineralischer Spannung.

Ein Chardonnay für bewusste Genussmomente – kraftvoll, aber präzise geführt.
Passende Kombinationen findest du im Foodpairing 

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Details zum Wein

Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Cembra-Tal, Trentino
Höhe: ca. 520 m
Boden: Porphyr
Ausbau: Edelstahl + Barrique (neu & gebraucht), malolaktische Gärung
Geschmack: trocken
Serviertemperatur: 10–12 °C
Lagerpotenzial: hoch