🥂 Sauvignon Blanc „Noblesse“ – Württemberg 2023

Dein Moment mit diesem Wein:
🟢 Spritzig & Elegant
🔵 Saftig & Animierend

Ein Sauvignon Blanc mit klarer Frische und lebendiger Aromatik.

Der Noblesse Sauvignon Blanc zeigt die Rebsorte in ihrer typischen, ausdrucksstarken Form: frisch, aromatisch und präzise. Kein überladener Stil, sondern ein Wein, der durch Klarheit und Energie überzeugt.

Herkunft & Ausbau

Aus dem Weinsberger Tal stammend, wird dieser Sauvignon Blanc im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frische und aromatische Präzision zu bewahren.

Der biologische Säureabbau sorgt für Balance, ohne die lebendige Struktur des Weins zu verlieren.

Im Glas

Im Glas zeigt sich ein klares, strohgelbes Erscheinungsbild.
In der Nase intensive Aromen von Stachelbeere, begleitet von grünen Noten wie frisch gemähtem Gras und Brennnessel.

Am Gaumen frisch und lebendig, getragen von einer feinen, animierenden Säure. Die Aromatik bleibt klar und präzise, ohne aufdringlich zu wirken.

Der Abgang ist frisch, sauber und macht direkt Lust auf den nächsten Schluck.

Ein Wein für leichte, frische Genussmomente – zu Meeresfrüchten, Spargel oder einfach, wenn ein lebendiger Weißwein ins Glas soll.
Passende Kombinationen findest du im Foodpairing 

👉 Zur Übersicht → /weinwissen/foodpairing/

Details zum Wein

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Württemberg
Jahrgang: 2023
Qualitätsstufe: QbA, trocken
Alkohol: 12,5 % vol
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 5,0 g/l
Ausbau: Edelstahltank, biologischer Säureabbau
Trinktemperatur: 8–12 °C
Lagerfähigkeit: 3–4 Jahre

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
Wenn du mehr erfahren möchtest:

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