San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2021
San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2021
Pelassa – Barbera 2021, Piemont
Dieser rubinrote Barbera verführt mit typischen Aromen der Rebsorte und offenbart ein Bouquet von reifen Beeren, roten Früchten und einer feinen Vanillenote, das die Sinne betört. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich und harmonisch, mit einer runde, ausgewogene Struktur, die von einer subtilen Würze begleitet wird.
Die Reifung von 24 Monaten – 12 Monate im Eichenfass, 12 Monate in der Flasche – verleiht diesem Wein Tiefe, Komplexität und eine anhaltende Persistenz, die jeden Schluck zu einem Genussmoment macht.
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Rebsorte: Barbera
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Jahrgang: 2021
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Alkoholgehalt: 14,5 %
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Geschmack: Trocken
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Trinktemperatur: 16–18 °C
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Passt zu: Gebratenem Fleisch, reifem Käse
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Verschluss: Kork
Ein Wein voller Charakter, der Eleganz, Kraft und Tradition des Piemont in jedem Glas verkörpert – ideal für besondere Momente oder ein genussvolles Abendessen.