🍷 Passo del Sud – Nero di Troia Edizione 2021

Dein Moment mit diesem Wein:
🟣 Fruchtig & Weich 
⚫ Kraftvoll & Komplex
🟠 Warm & Vollmundig

Ein intensiver, südlicher Rotwein mit Tiefe, Reife und weicher Struktur.

Der Nero di Troia Edizione zeigt die warme, sonnengeprägte Stilistik Apuliens: reife Frucht, weiche Tannine und eine spürbare Fülle, die den Wein zugänglich und gleichzeitig eindrucksvoll macht.

Herkunft & Stil

Aus Apulien stammend, geprägt von Sonne, Wind und salzhaltiger Meeresluft, steht dieser Wein für eine kraftvolle, südliche Interpretation autochthoner Rebsorten.

Die späte Reife der Nero di Troia-Traube sorgt für intensive Aromatik und natürliche Konzentration.

Im Glas

Im Glas ein tiefdunkles Rubinrot.
In der Nase schwarze Johannisbeere, Brombeere, Vanille, Kakao und mediterrane Kräuter.

Am Gaumen voll, weich und warm, mit reifer Frucht und sanfter Restsüße. Die Tannine sind weich eingebunden, die Struktur tritt zugunsten von Fülle und Harmonie zurück.

Der Abgang ist lang, rund und schmeichelnd.

Ein Wein für entspannte Abende und intensive Genussmomente – kraftvoll, aber zugänglich.
Passende Kombinationen findest du im Foodpairing 

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Details zum Wein

Rebsorte: Nero di Troia
Jahrgang: 2021
Herkunft: Apulien, Italien
Alkohol: 15,0 % vol
Restsüße: 17,2 g/l
Säure: 5,4 g/l
Ausbau: 4 Monate Barrique + 4 Monate Flasche

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
Wenn du mehr erfahren möchtest:

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