CIELO – Roter Wermut

CIELO – Roter Wermut – 100% Insolia

Ein aromatischer, komplexer Wermut auf Basis des frischen, eleganten Insolia-Weins, veredelt mit einer ausgewogenen Mischung aus Alkohol und aromatischen Kräutern. Im Glas zeigt er ein kräftiges Rot mit bernsteinfarbenen Reflexen, das sofort seine Tiefe und Komplexität signalisiert.

Sensorik
Die Nase ist voll und würzig, mit einem verführerischen Bouquet, das Kräuter- und Gewürznoten harmonisch vereint. Am Gaumen zeigt der Cielo perfekt ausbalancierte Süße und Würze, die in einem angenehmen, leicht bitteren Nachklang münden. Mit 16,5% vol. Alkohol wirkt er kraftvoll, aber elegant und rund.

Charakter und Genuss
Der rote Wermut ist die ideale Basis für klassische Cocktails wie Negroni oder Americano, kann aber auch pur auf Eis genossen werden. Seine harmonische Balance zwischen Süße, Würze und Kräuteraromen macht ihn vielseitig und genussvoll.

Trinkempfehlung
Optimal bei 6 °C, um Frische, Aromenvielfalt und Balance zwischen Süße und Kräutern voll zur Geltung zu bringen.

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
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