🥃 CIELO – Roter Wermut auf Basis von Insolia

Dein Moment mit diesem Wein:
🟣 Gereift & Komplex
🔵 Saftig & Animierend

Ein Wermut mit Balance und aromatischer Tiefe.

CIELO basiert auf frischem Insolia-Wein und verbindet dessen Eleganz mit einer vielschichtigen Kräuteraromatik. Süße, Würze und feine Bitterkeit greifen ineinander und schaffen ein harmonisches, vielschichtiges Gesamtbild.

Herkunft & Stil

Die Basis bildet ein eleganter Insolia-Wein, der mit Alkohol und ausgewählten Kräutern veredelt wird. Das Ergebnis ist ein aromatisierter Wein mit klarer Struktur und ausgewogener Aromatik.

Kein schwerer, überladener Wermut – sondern einer, der Frische und Komplexität verbindet.

Im Glas

Im Glas zeigt sich ein kräftiges Rot mit bernsteinfarbenen Reflexen.
In der Nase würzige Kräuter- und Gewürznoten mit feiner aromatischer Tiefe.

Am Gaumen ausgewogen zwischen Süße und Würze, mit einem harmonischen Übergang in eine leichte, angenehme Bitterkeit. Die Textur ist rund und weich, ohne an Präzision zu verlieren.

Der Abgang ist aromatisch, leicht bitter und lang anhaltend.

Ein vielseitiger Begleiter – pur auf Eis, als Aperitif oder als Basis für klassische Cocktails wie Negroni oder Americano.
Passende Kombinationen findest du im Foodpairing

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Details zum Wein

Basis: Insolia
Kategorie: aromatisierter Wein (Wermut)
Alkohol: 16,5 % vol
Stil: süß, würzig, leicht bitter
Trinktemperatur: ca. 6 °C

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
Wenn du mehr erfahren möchtest:

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