Riesling Kabinett trocken
Riesling Kabinett – trocken
rassig · frisch · animierend
Dieser trockene Riesling Kabinett ist ein echtes Frischeversprechen. Schon in der Nase entfalten sich saftige Apfelaromen, begleitet von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit. Ein feiner, fast kristalliner Duft – wie ein Hauch von Gletschereis – verleiht dem Bouquet eine kühle, klare Eleganz und macht sofort Lust auf den ersten Schluck.
Am Gaumen zeigt sich der Riesling rassig und präzise. Die knackige, lebendige Säure sorgt für Spannung und Frische, während die Frucht klar und geradlinig bleibt. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt der Wein Struktur und Tiefe – niemals laut, sondern harmonisch und animierend. Der Abgang ist sauber, kühl und erfrischend, mit einem feinen Zitrusnachhall.
Dank seiner trockenen Art und der frischen Stilistik ist dieser Riesling ein vielseitiger Essensbegleiter, der Speisen unterstützt, ohne sie zu überdecken. Gleichzeitig eignet er sich perfekt für entspannte Stunden auf der Terrasse oder zum Vesper.
Speiseempfehlung:
Ideal zu Zander mit Reis, hellem Fisch, Gemüsegerichten oder leichten Sommerspeisen
Weinserie: Ebene 3
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: Kabinett
Geschmack: trocken
Stilistik: rassig, frisch, leicht
Alkohol: 11,0 % Vol.
Restzucker: 2,8 g/l
Säure: 6,1 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Anlass: Zum Vesper, Auf der Terrasse