FEU D'O BIANCO 2023

Goldene Sonne Siziliens im Glas

Der weiße Feu d’O strahlt in strohgelbem Glanz mit goldenen Reflexen und fängt sofort das Auge ein. Bereits in der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von gelben Früchten: saftige Ananas, süße Melone, exotische Passionsfrucht und reifer Pfirsich vereinen sich zu einem fruchtigen Feuerwerk.

Unterlegt wird diese fruchtige Fülle von frischen Kräutern wie Basilikum und Thymian, die dem Wein Lebendigkeit, Eleganz und eine raffinierte Würze verleihen. Jeder Schluck ist reich und umhüllend, mit einer perfekten Balance zwischen Frische und Dichte, die das Terroir Siziliens in sich trägt.

Die Grillo-Trauben, angebaut auf tonig-kalkhaltigen Böden, verleihen dem Wein Struktur und Mineralität, während die 5-monatige Reifung auf der Hefe in Edelstahl für Cremigkeit und aromatische Komplexität sorgt.

• Rebsorte: Grillo

• Geschmack: Trocken, vollmundig

• Alkohol: 13 % Vol.

• Serviertemperatur: 8–10 °C

• Terroir: Tonig-kalkhaltige Böden

• Alterung: 5 Monate auf der Hefe in Edelstahl

• Passt zu: Mediterrane Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten

Ein weißes Juwel Siziliens, das die Frische der Küste und die Sonnenwärme der Insel in jedem Schluck spürbar macht – ein Wein für besondere Momente und genussvolle Stunden.

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
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