🍷 Tifeo Rosso 2020

Etna DOC

Dein Moment mit diesem Wein:
🔴 Tief & Strukturiert
🟢 Linear & Präzise

(kein 🟣 → keine cremige Burgunder-Textur, kein 🔵 → nicht easy drinking)

Ein kraftvoller Etna Rosso mit Tiefe – strukturiert, mineralisch und langlebig.

Der Tifeo zeigt Nerello Mascalese in einer intensiveren Stilistik: dichter, ernsthafter und mit klarer Struktur. Kein leichter Vulkanwein, sondern einer, der über Tannin, Tiefe und Spannung wirkt.

Herkunft & Stil

👉 vom Ätna

Hier entstehen Weine mit:

• vulkanischer Mineralität
• kühler Höhenlage
• hoher struktureller Spannung

Die Kombination aus Lava-Böden und Höhenlage bringt Präzision und Tiefe ins Glas.

👉 Stil: Etna auf der kraftvollen, langlebigen Seite

Im Glas

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit granatroten Nuancen.

In der Nase Kirschen in Alkohol, Johannisbrot, Rosenblätter sowie feine Noten von Leder, Kaffee, Nelke und Vanille.

Am Gaumen vollmundig und strukturiert, mit markanten, noch jugendlichen Tanninen. Die Mineralität sorgt für Spannung und trägt die Frucht.

Der Abgang ist lang, dicht und nachhaltig.

Ein idealer Begleiter – perfekt zu Lamm, Wild, kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse, aber auch als meditativer Solist.
Passende Kombinationen findest du im Foodpairing

👉 Zur Übersicht → /weinwissen/foodpairing/

Details zum Wein

Rebsorte: Nerello Mascalese
Herkunft: Etna DOC
Jahrgang: 2020
Alkohol: 14 % vol
Ausbau: 12 Monate Eichenfass
Stil: Strukturiert, mineralisch & tief
Trinktemperatur: 18–20 °C

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
Wenn du mehr erfahren möchtest:

→ Unsere Winzer
→ Rebsorten von A-Z
→ Weinregionen entdecken
→ Struktur & Balance verstehen