🍷 Schilcher – Weststeiermark

Dein Moment mit diesem Wein:
🟢 Spritzig & Elegant
🔵 Saftig & Animierend

Ein lebendiger Rosé mit Charakter – frisch, knackig und unverwechselbar steirisch.

Der Schilcher zeigt den Blauer Wildbacher in seiner klassischen Stilistik: kühl, fruchtig und geprägt von einer markanten, animierenden Säure. Kein weicher Rosé, sondern einer mit Spannung und Zug.

Herkunft & Stil

👉 aus der Weststeiermark

Die Region steht für:

• hohe, prägnante Säure
• klare rote Frucht
• enorme Frische

Typisch Schilcher: direkt, lebendig und kompromisslos auf Frische gebaut.

Er wirkt leicht und zugänglich, bleibt aber durch seine Säurestruktur stets spannend und trinkanimierend.

Im Glas

Im Glas zeigt sich ein kräftiges Lachsrosa.

In der Nase frische Aromen von Walderdbeeren, Ribisel und roten Früchten.

Am Gaumen klar und lebendig, mit rassiger Säure und saftiger Frucht. Die Struktur ist schlank, präzise und auf Frische fokussiert.

Der Abgang ist trocken, frisch und animierend.

Ein idealer Sommerwein – perfekt zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Gemüse oder einfach solo.
Passende Kombinationen findest du im Foodpairing

👉 Zur Übersicht → /weinwissen/foodpairing/

Details zum Wein

Rebsorte: Blauer Wildbacher
Herkunft: Weststeiermark
Alkohol: 11 % vol
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 7,9 g/l
Stil: Frisch, rassig & leicht
Trinktemperatur: 8–10 °C

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
Wenn du mehr erfahren möchtest:

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