SCHILCHER

 100% Blauer Wildbacher

Ein lebendiger, frischer Rosé aus der Weststeiermark, der die typische Fruchtigkeit und Mineralität des Blauen Wildbachers wunderbar einfängt. Im Glas zeigt er ein kräftiges Lachsrosa, das sofort ins Auge fällt und Lust auf den ersten Schluck macht.

Sensorik
Das Bouquet ist frisch-fruchtig mit kühler Aromatik. Es entfalten sich Noten von Walderdbeeren, Ribisel und leichten roten Früchten. Am Gaumen besticht der Schilcher durch ein rassiges Säurespiel, das den Wein lebendig, saftig und animierend wirken lässt. Der Restzucker liegt bei 1,1 g/l, die Säure bei 7,9 g/l, was für einen klaren, frischen Charakter sorgt.

Charakter und Genuss
Mit 11% vol. Alkohol ist der Schilcher ein unkomplizierter, erfrischender Wein für gesellige Momente, perfekt zu Sommergerichten, leichten Vorspeisen, Salaten oder gegrilltem Gemüse.

Trinkempfehlung
Optimal bei 8–10 °C, um seine Frische, Fruchtigkeit und feine Säure ideal zu genießen.

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
Wenn du mehr erfahren möchtest:

→ Unsere Winzer
→ Rebsorten von A-Z
→ Weinregionen entdecken
→ Struktur & Balance verstehen