DUVANERA 2021

Duvanera – Kraftvoll, sinnlich, lebendig

Duvanera leuchtet in tiefem Rubinrot und zieht sofort alle Blicke auf sich. Ein Wein, der die Essenz Siziliens in jedem Schluck einfängt.

Nase

Das Bouquet entfaltet betörende Aromen von Brombeeren, Sauerkirschen und Veilchen, unterlegt von einem Hauch von Rosen. Elegante Nuancen von Kakao und schwarzem Pfeffer verleihen Tiefe und Raffinesse.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und rund, getragen von geschliffenen Tanninen, die die lange Reifung harmonisch begleiten. Trotz seiner vollen Struktur bewahrt er eine lebendige, frische Eleganz, die jeden Schluck zum Genuss macht.

Abgang

Der Nachhall ist lang, intensiv und nachhaltig, ein bleibendes Erlebnis von Frucht, Würze und feiner Mineralität.

Charakter & Anlass

Ein ausdrucksstarker Nero d’Avola, ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Perfekt für besondere Momente, in denen ein Wein die Sinne begeistern soll.

Details

• Rebsorte: Nero d’Avola

• Boden: Lehmig-kalkhaltig

• Pflanzdichte: 5000 Pflanzen/ha

• Ertrag: 70–90 q.li/ha

• Ausbau: 9 Monate in Eichenfässern

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Alkohol: 14 % Vol.

• DOC: Sizilien Rotwein