Barolo 2019 DOCG – Azienda Agricola Daniele Pelassa

Charakter:
Leuchtend granatrote Farbe, begleitet von einem tief duftenden Bouquet, das von trockenen Blüten und dem Duft wilder Rosen zu Noten von Teer und ätherischer Würze übergeht. Am Gaumen samtig, reich und vollreif. Die Tannine sind beeindruckend und perfekt ausbalanciert, was dem Wein eine kraftvolle Eleganz verleiht.

Rebsorte: Nebbiolo
Region: Piemont, Italien
Jahrgang: 2019
Alkohol: 14,5 % Vol.
Geschmack: trocken
Farbe: granatrot
Trinktemperatur: 16–18 °C

Foodpairing:
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch und Trüffelgerichten, aber auch zu kräftigen Schmorgerichten.

Allergene: enthält Sulfite