🍷 Grauer Burgunder – trocken 

Württemberg – Esslinger Schenkenberg (QbA)

Dein Moment mit diesem Wein:
🟢 Spritzig & Elegant
🔵 Saftig & Animierend

(minimal 🟣 → leichte Rundung, kein 🔴 → keine Tiefe/Kraft)

Ein frischer Grauburgunder – elegant, leicht und unkompliziert.

Dieser Wein zeigt die Rebsorte von ihrer zugänglichen Seite: weniger Schmelz, mehr Frische. Perfekt für alle, die Burgunder mögen, aber keinen schweren Stil wollen.

Herkunft & Stil

👉 aus Württemberg – Esslinger Schenkenberg

Typisch für diesen Stil:

• feine Frucht
• moderate Säure
• leichte Mineralität

👉 entscheidend:

• niedriger Alkohol → Leichtigkeit
• wenig Restzucker → klar & trocken
• kein dominanter Ausbau → Fokus auf Frische

👉 Stil: frisch, elegant und unkompliziert

Im Glas

Im Glas ein helles Strohgelb mit frischen Reflexen.

In der Nase zarte exotische Noten und feine Frucht, klar und einladend.

Am Gaumen rund, aber leicht, mit frischer Säure und dezenter Fruchtigkeit.

Der Abgang ist elegant, weich und animierend.

Ein vielseitiger Begleiter – ideal zu Fisch, Antipasti oder mediterranen Gerichten.
Passende Kombinationen findest du im Foodpairing

👉 Zur Übersicht → /weinwissen/foodpairing/

Details zum Wein

Rebsorte: Grauer Burgunder
Herkunft: Esslinger Schenkenberg (Württemberg)
Qualität: QbA
Alkohol: 11,9 % vol
Restzucker: 2,9 g/l
Säure: 4,8 g/l
Stil: Frisch, elegant & leicht
Trinktemperatur: ca. 10 °C

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
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