SAUVIGNON BLANC SÜDSTEIERMARK DAC

100% Sauvignon Blanc

Ein lebendiger, klassischer Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark, der die Frische, Eleganz und Mineralität dieser renommierten Rebsorte auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er ein helles Grüngelb mit funkelnden Silberreflexen, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht.

Sensorik
Das Bouquet ist geprägt von zarter Kräuterwürze, Cassis, einem Hauch Pfirsich und feiner Grapefruit, die eine aromatische Vielschichtigkeit erzeugen. Am Gaumen zeigt sich eine saftige Eleganz, ergänzt durch feine Fruchtsüße nach Steinobst, einen mineralisch-salzigen Abgang und einen dezenten Nachhall von Blütenhonig. Die Säure von 6,4 g/l und der Restzucker von 2,5 g/l sorgen für Frische, Struktur und Balance.

Charakter und Genuss
Mit 12,5% vol. Alkohol ist dieser Sauvignon Blanc ein klassischer, feingliedriger Weißwein, ideal zu leichten Vorspeisen, Spargelgerichten, Fisch, Geflügel oder einfach pur als Aperitif. Ein typischer steirischer Klassiker, der die Region im Glas erlebbar macht.

Trinkempfehlung
Optimal bei 9 °C, um Frische, Aromatik und Mineralität ideal zu entfalten.

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
Wenn du mehr erfahren möchtest:

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