🍷 Lagrein Südtirol DOC 2023

Wilhelm Walch – Südtirol

Dein Moment mit diesem Wein:
🔴 Dicht & Monumental
🟣 Cremig & Texturiert

(kein 🔵 → nicht primär Trinkfluss, kein 🟢 → nicht linear/mineralisch)

Ein kraftvoller Lagrein mit Tiefe – dicht, samtig und strukturiert.

Der Lagrein zeigt die autochthone Rebsorte in ihrer klassischen Stärke: dunkel, konzentriert und getragen von einer markanten, aber geschliffenen Tanninstruktur. Ein Wein, der über Substanz und Textur wirkt, nicht über Leichtigkeit.

Herkunft & Stil

👉 aus Südtirol DOC

Lagrein steht hier für:

• dunkle Frucht
• kraftvolle Struktur
• samtige Textur

Der behutsame Holzausbau bringt zusätzliche Tiefe und rundet die Tannine ab.

👉 typisch Südtirol: Kraft + Eleganz im Gleichgewicht.

Im Glas

Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.

In der Nase Brombeere, dunkle Waldfrucht und feine Würze.

Am Gaumen vollmundig und dicht, mit samtiger Textur und feinkörnigem Tannin. Die Frucht bleibt präsent und wird von Struktur getragen.

Der Abgang ist kräftig, harmonisch und lang.

Ein idealer Begleiter – perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Schmorgerichten oder gereiftem Käse, aber auch als Solist mit Tiefe.
Passende Kombinationen findest du im Foodpairing

👉 Zur Übersicht → /weinwissen/foodpairing/

Details zum Wein

Rebsorte: Lagrein
Herkunft: Südtirol DOC
Jahrgang: 2023
Alkohol: 13,0 % vol
Säure: 4,9 g/l
Restzucker: 3,8 g/l
Stil: Kraftvoll, strukturiert & samtig
Trinktemperatur: 16–18 °C

Dieser Wein erzählt eine Geschichte - von seinem Winzer, seiner Rebsorte, seiner Region und seiner Struktur. 
Wenn du mehr erfahren möchtest:

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