Amarone della Valpolicella "Classico" DOCG 2009

Brigaldara „Case Vecie“ Amarone della Valpolicella DOCG 2009

Der Case Vecie 2009 steht für die kraftvolle, konzentrierte Stilistik dieses warmen Jahrgangs – opulent, strukturiert und zugleich klar definiert durch die Höhenlage der historischen Einzellage Case Vecie.

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bouquet ist intensiv und komplex: reife schwarze Kirschen, Pflaume und dunkle Beeren dominieren, begleitet von getrockneten Früchten, feiner Würze und einem Hauch Bitterschokolade. Mit etwas Luft entfalten sich zusätzliche Nuancen von Gewürznelke und balsamischer Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich der 2009er vollmundig und dicht. Die Cuvée aus 40 % Corvinone, 30 % Corvina Veronese, 15 % Rondinella und 15 % weiteren autochthonen Rebsorten sorgt für Struktur, aromatische Vielfalt und Tiefe. Die 16,5 % Alkohol sind spürbar kraftvoll, aber gut eingebunden in die konzentrierte Frucht und das tragende Tanningerüst.

Die traditionelle Appassimento-Methode – das langsame Trocknen der Trauben – verleiht dem Wein seine typische Amarone-Charakteristik: Dichte, Intensität und Noten von Dörrobst. Gleichzeitig sorgt die Höhenlage für Frische und Balance.

Im Abgang bleibt der Wein lang, warm und würzig, mit anhaltender dunkler Frucht und feiner Bitterschokoladennote.

Technische Daten

• Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG

• Lage: Case Vecie

• Jahrgang: 2009

• Rebsorten: Corvinone (40 %), Corvina Veronese (30 %), Rondinella (15 %), weitere autochthone Sorten (15 %)

• Alkohol: 16,5 % vol.

• Inhalt: 0,75 l

• Herkunft: Venetien, Italien

Ein Amarone mit Substanz und Ausdruck – ideal zu Wildgerichten, geschmortem Rind oder gereiftem Hartkäse. Kraftvoll, charakterstark und mit dem Potenzial, sich über weitere Jahre harmonisch zu entwickeln.