2021 Zweigelt trocken im Eichenfass gereift

Zweigelt – trocken

Im Eichenfass gereift

Dieser Zweigelt vom Esslinger Schenkenberg verbindet Frucht, Wärme und Tiefe zu einem Rotwein, der sofort Vertrauen schafft. Bereits im Duft öffnen sich saftige Aromen von Sauerkirsche und dunklen Waldbeeren, begleitet von einer feinen, dezent würzigen Holznote aus der Reife im Eichenfass.

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und körperreich, dabei angenehm harmonisch. Weiche, gut eingebundene Tannine verleihen Struktur, ohne zu dominieren, während die Frucht stets im Vordergrund bleibt. Das lange, sanfte Finale klingt ruhig und ausgewogen nach – ein Wein, der nicht laut sein muss, um zu überzeugen.

Ein echter Alleskönner, der sowohl solo auf dem Sofa als auch zu herzhaften Speisen seine Stärken ausspielt.

Speise & Anlass

Ideal zu Wildgerichten wie Reh oder Fasan, aber auch ein wunderbarer Begleiter zum Vesper oder für entspannte Abende in guter Gesellschaft.

Kurzprofil

• Rebsorte: Zweigelt

• Geschmack: Trocken

• Stilistik: Harmonisch · vollmundig · fruchtig

• Alkohol: 12,0 % vol

• Restzucker: 5,2 g/l

• Säure: 5,2 g/l

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Ausbau: Im Eichenfass gereift

Ein charaktervoller, zugänglicher Rotwein, der Wärme schenkt, ohne zu beschweren – perfekt für viele Gelegenheiten. 🍷🍒